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{ रेसिपी }, Lahsun ka Achar Banane ki Recipe लहसुन का अचार बनाने की रेसिपी  - Lahsun ka Achar ki Recipe  यह लेख लहसुन के विषय से सम्बंधित है. प्रस्तुत लेख लहसुन का अचार कैसे बनाएं जैसे प्रश्न के उत्तर स्वरूप है. इसे दूसरे शब्दों में लहसुन के अचार बनाने की विधि - (Lahsun ka Achar Banane ki Vidhi / लहसुन का अचार बनाने की रेसिपी - Lahsun ka Achar Banane ki Recipe /  Garlic Pickle Recipe in Hindi  की पोस्ट भी कहा जा सकता है.  वैसे तो इस ब्लॉग  हिंदी फन बॉक्स  पर लहसुन का अचार बनाने के लिए एक लेख पहले ही प्रकाशित किया जा चूका है. जिसे आप यहाँ क्लिक कर  >>  VIDEO : यूँ बनाएं लजीज लहसुन का अचार (Garlic Pickle)   पढ़ सकते है.  उस पोस्ट में लहसुन का अचार बनाने की सम्पूर्ण जानकारी जयपुर द पिंक सिटी यूट्यूब चैनल के एक वीडियो के माध्यम से दर्शाई गई थी. हांलाकि हमारे एक नियमित रीडर विजय जोशी ने कमेंट कर के हमे बताया की.. " बढ़िया पोस्ट रही. बस एक कमी है.  वो ये की लहसुन का अचार तो वीडियो में देखकर समज आ जाएगा पर पोस्ट में अगर तरीका टेक्स्ट स्वरूप भी बताया गया होता तो उसे ल

{ रेसिपी }, बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi - Bedmi Puri Banane ki Vidhi प्रस्तुत लेख बेड़मी पूरी बनाने की विधि के बारे में है. बेड़मी पूरी खास कर सुबह की चाय के साथ या फिर दोपहर के आराम के बाद की चाय के साथ खाया जाने वाला नास्ता है. बेड़मी पूरी बनाने की विधि बहोत आसान है. यहाँ प्रस्तुत लेख में इसका तरीका स्टेप बाय स्टेप सिखाया गया है. तो चलिए स्वाद के सफर में आज ट्राय करते है बेड़मी पूरी का टेस्ट. Background image credit - Pixabay.com Ingredients for बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi धोइ हुई उड़द दाल - एक कप गेहूं का आटा - डेढ़ कप हींग - एक छोटा चम्मच खूब बारीक़ कटा हुआ अदरक - एक छोटा चम्मच सौंफ का पावडर - ढाई चम्मच सूखे लाल मिर्च के छोटे टुकड़े - चार चम्मच धनिया (बिना पिसा हुआ ) - दो चम्मच जीरा - आधा चम्मच आमचूर पावडर - एक चम्मच हरी मिर्च की पेस्ट - डेढ़ चम्मच तेल - जरुरत अनुसार नमक - स्वाद अनुसार पानी - आटा गूंथने हेतु बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi Step by Step 1). सबसे पहले उडद दाल को अच