Recipe : क्विनोआ की खीर बनाने की रेसिपी

प्रस्तुत लेख में क्विनोआ की खीर बनाने की Recipe स्टेप बाय स्टेप दी गई है. हम आशा रखते है कि आपको ये Recipe जरूर पसंद आएगी.

क्विनोआ की खीर बनाने के लिए जरूरी सामग्री

० क्विनोआ - डेढ़ कप
० फूल फैट वाला दूध - सवा दो लीटर
० चीनी - 5-6 टेबल स्पून
० जायफल पावडर - 1/8 टी स्पून
० इलायची पावडर - 1/4 टी स्पून
० बादाम, पिस्ता - जरूरत अनुसार

क्विनोआ की खीर बनाने की Recipe

क्विनोआ को पानी से धोकर आधा घंटा भिगोए रखें. फिर थोड़ा पानी डालकर प्रेशर कुकर में दो-तीन व्हिसल बजने तक उबालें. उसके बाद एक कढ़ाई में दूध, चीनी, क्विनोआ का मिश्रण बनाएं. उसमें जायफल पावडर, इलायची पावडर डालकर गर्म होने दें. जब मिश्रण गाढा होने लगे तब कढ़ाई से उतारकर जरूरत अनुसार बादाम - पिस्ता के टुकड़े रखे. ठंडा होने पर सर्व करें.