Aloo Makhana Tikki Recipe in Hindi | चलिए चखते है आलू मखाना टिक्की |

{रेसिपी}, Aloo Makhana Tikki Recipe in Hindi : प्रस्तुत लेख मखाना आलू टिक्की बनाने की विधि (Aloo Makhana Tikki Banane ki Vidhi) के बारे में है. क्या आप रोज रोज खाने में एक ही तरह के व्यंजन खा खा कर अगर आप बोर हो रहे है ?

अगर आपका जवाब हाँ में है तो आपके लिए मखाना एक बेहतर विकल्प है. मखाना की तरह तरह की रेसिपी बनाई जाती है. इस ब्लॉग में हम मखाना की ऐसी ही अन्य रेसिपी पालक मखाना के बारे में पोस्ट कर चुके है. (पढ़ें - स्वाद में अनूठा है ये पालक मखाना - मजेदार है ये आलू मखाना की टेस्टी सब्जी | जानिए रेसिपी)

इसके बाद आज एक और मखाना रेसिपी प्रस्तुत है जिसका नाम है आलू मखाना टिक्की. तो किस तरह बनते है ये आलू मखाना टिक्की चलिए जानते है. 

Ingredients for Aloo Makhana Tikki Recipe in Hindi

• मध्यम कद के उबले हुए आलू - चार पीस
• मखाना - एक कप
• कटी हुई हरी मिर्च - दो
• सौंफ - एक चम्मच
• सेंकी हुई मूंगफली - एक चम्मच
• हरा धनिया - चार चम्मच
• मिर्च पावडर - एक चौथाई चम्मच
• घी - एक छोटा चम्मच
• सेंधा नमक - स्वादानुसार
• तेल - जरुरत अनुसार

Aloo Makhana Tikki Recipe in Hindi Recipe Step by Step

1). आलू मखाना टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले चार मध्यम कद के आलू उबाल लें. उबलने के बाद आलू को मैश कर लें.

2). अब तवे पर थोड़ा घी गर्म करें और उसमें मखाना को अच्छे से भून लें. ठंडा होने पर मिक्सर में मखाना का पावडर बना लें.

3). एक बड़ा बर्तन लें और उसमें आलू, मखाना पावडर और तेल और सभी बाकी Ingredients एक साथ मिला लें.

4). इस मिश्रण को छोटे छोटे कटलेट में काट लें. एक कड़ाई में तेल गर्म करें और बारी बारी से सभी कटलेट सुनहरे रंग के होने तक तलें. लीजिए तैयार है आलू मखाना टिक्की. 

इसे मनपसंद चटनी या टॉमेटो सॉस के साथ सर्व करें. ये तो थी आलू मखाना टिक्की बनाने की आसान रेसिपी अगर आपके पास भी ऐसी कोई रेसिपी या रेसिपी की फरमाइश है तो हमें कोमेंट में जरूर बताएं.

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