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Bajra Masala Roti Recipe { रेसिपी }, Bajra Masala Roti Recipe : जब ये पोस्ट लिखी जा रही है तब बारिश का मौसम पूरा होने को है और ठंड का मौसम शुरू होने को. मौसम का सीधा असर हमारे शरीर और सेहत पर पड़ता है. शरीर को अगर मौसम अनुसार खुराक न मिले तो बीमार होना लाजमी है. शर्दियो के दिनों में शरीर को अंदर से गर्मी मिलनी चाहिए जिससे बाहरी ठंड शरीर को नुकसान न पहुंचा सके. शरीर को अंदरूनी गर्मी देने के लिए कई Food है. इनमे से एक है Bajra. बाजरा बहोत से लोगो का प्रिय Lunch है. खास कर उन लोगो का जिनका काम काज मशक्कत और महेनत वाला होता है. ऐसी ही एक बाजरे की Recipe प्रस्तुत लेख में स्टेप बाय स्टेप सिखाई गई है. तो चलिए जानते है Bajra Masala Roti Recipe.  Ingredients for Bajra Masala Roti Recipe 250 ग्राम - बाजरे का बेसन  100 ग्राम - गेहूँ का बेसन 250 ग्राम - खट्टा दही 1 पुड़िया - मेथी की भाजी 2 - हरी मिर्च 1 छोटा चम्मच - हल्दी 1/2 छोटा चम्मच - अदरक लहसुन की पेस्ट 1 छोटा चम्मच - मिर्च पावडर 1 चुटकी भर - हींग 3 - कटे हुए प्याज स्वादानुसार - तेल, नमक, ...

Tricky Questions  :  चाय - टाइम  >> हिंदी फन बॉक्स की इस कैटेगरी में Tricky Questions का सिलसिला बरक़रार है. खास कर हमारे रीडर्स भी इसे पसंद कर रहे है ये ही हमारे लिए बहोत बड़ी उपलब्धि है. हर लेखक ये ही चाहता है की वो अपने रीडर्स की रूचि के अनुसार लेख लिखे. जिससे उसे खुद भी लिखने का उत्साह मिलता रहे और रीडर्स को भी पढ़ने में मजा आता रहे.  खैर, Tricky Questions के सफर को आगे बढ़ाने से पहले हम आपको इससे पहले की पोस्ट में पूछे गए ट्रिकी सवाल का जवाब बता देते है. उसके बाद आज के नए ट्रिकी सवाल की बात होगी. पिछली पोस्ट में पूछा गया सवाल आपको याद न हो तो हम बता दें की हमारा पिछला सवाल कुछ इस तरह था. " सरला और मीना नाम की दो सहेली है जो सहेलियां होने के साथ साथ पड़ोसन भी है. दोनों अक्सर साथ में ही बाजार खरीददारी करने जाती है. लेकिन एक दिन सरला अकेली बाजार से कुछ खरीददारी करने गई और जब वापस घर आई तो मीना ने उससे पूछा की वो क्या खरीदने बाजार गई थी. जिस पर सरला का जवाब था " मैं एक चीज खरीदने के लिए बाजार गई थी जिसे खाने के लिए खरीदा तो जाता है पर उसे खा नही सक...

Tricky Sawal : चाय टाइम >> इससे पहले हमने इस कैटेगरी में आपसे एक ट्रिकी सवाल पूछा था. उस सवाल का जवाब हमे तीन रीडर्स संदीप, अमित ओर रीटा ने कमेंट किया था. जिसमे अमित का जवाब बिल्कुल सही था. वो सही जवाब क्या है उससे पहले ये याद कर लें की हमने आपसे सवाल क्या पूछा था. सवाल ये था " एक परिवार में दो जुड़वाँ बच्चे है और दोनों बच्चों का जन्मदिन June में मनाया जाता है. हांलाकि बच्चों की मम्मी का कहना है कि दोनों बच्चे May में पैदा हुए थे. तो सोचिए अगर दोनों बच्चों की पैदाइश May में तो उनका जन्मदिन June में क्यों आता है ? ये कैसे मुमकिन है ? " ये रहा पिछली पोस्ट के ट्रिकी सवाल का सही जवाब  इस सवाल का सही जवाब ये है " ये 2 बातें बिल्कुल सही है कि दोनों जुड़वां बच्चों का जन्म May में हुआ था और उनका जन्मदिन June में आता है. वो इसलिए कि  May असल मे एक शहर का नाम है . आप इसकी पृष्ठि विकिपीडिया पर जा कर भी कर सकते है. " इसके बाद चलिए आपसे पूछते है एक नया ट्रिकी सवाल. आज का Sawal कुछ इस प्रकार है. आज का ट्रिकी सवाल Food dish photo credit : ...

ट्रिकी सवाल Tricky Question : हिंदी फन बॉक्स की चाय - टाइम कैटेगरी शुरू करने के बाद हमने देखा कि इस विषय के लेखों को अन्य विषय के लेखों के मुकाबले ज्यादा पसंद किया गया है. इन लेखों को पढ़ने वाले विजिटर्स की संख्या भी उत्साहवर्धक रही है. ऐसे परिणाम से हमने चाय - टाइम कैटेगरी में ज्यादा  और  नियमित लेख प्रकाशित करने का फैसला लिया है. लिहाजा इस कैटेगिरी में तरह - तरह के मजेदार लेख आपको नियमित उपलब्ध करवाए जाएंगे. योजना के अनुसार हम ट्रिकी सवाल Tricky Question यानी लॉजिकल  और  दिमाग के तर्क पर आधारित सवाल आपसे पूछेंगे. अगर आप उन सवाल का जवाब जानते है तो कृपया पोस्ट के नीचे कमेंट करें. और  अगर आप हमारे टेढ़े-मेढ़े सवाल का जवाब नही जानते या जवाब नही देना चाहते तो निराश मत होइए. हम इसी कैटेगरी के अगले लेख में पहले पूछे गए सवाल का सही जवाब भी प्रकाशित करेंगे. तथा अन्य एक नया ट्रिकी सवाल Tricky Question भी. तो चलिए आज के इस लेख ट्रिकी सवाल Tricky Question जानते है. Twins Image Credit - Pixabay.com ट्रिकी सवाल Tricky Question सवाल ...

{ रेसिपी }, Lahsun ka Achar Banane ki Recipe लहसुन का अचार बनाने की रेसिपी  - Lahsun ka Achar ki Recipe  यह लेख लहसुन के विषय से सम्बंधित है. प्रस्तुत लेख लहसुन का अचार कैसे बनाएं जैसे प्रश्न के उत्तर स्वरूप है. इसे दूसरे शब्दों में लहसुन के अचार बनाने की विधि - (Lahsun ka Achar Banane ki Vidhi / लहसुन का अचार बनाने की रेसिपी - Lahsun ka Achar Banane ki Recipe /  Garlic Pickle Recipe in Hindi  की पोस्ट भी कहा जा सकता है.  वैसे तो इस ब्लॉग  हिंदी फन बॉक्स  पर लहसुन का अचार बनाने के लिए एक लेख पहले ही प्रकाशित किया जा चूका है. जिसे आप यहाँ क्लिक कर  >>  VIDEO : यूँ बनाएं लजीज लहसुन का अचार (Garlic Pickle)   पढ़ सकते है.  उस पोस्ट में लहसुन का अचार बनाने की सम्पूर्ण जानकारी जयपुर द पिंक सिटी यूट्यूब चैनल के एक वीडियो के माध्यम से दर्शाई गई थी. हांलाकि हमारे एक नियमित रीडर विजय जोशी ने कमेंट कर के हमे बताया की.. " बढ़िया पोस्ट रही. बस एक कमी है.  वो ये की लहसुन का अचार तो वीडियो में देखकर समज आ जाएगा पर पो...

{ रेसिपी }, बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi - Bedmi Puri Banane ki Vidhi प्रस्तुत लेख बेड़मी पूरी बनाने की विधि के बारे में है. बेड़मी पूरी खास कर सुबह की चाय के साथ या फिर दोपहर के आराम के बाद की चाय के साथ खाया जाने वाला नास्ता है. बेड़मी पूरी बनाने की विधि बहोत आसान है. यहाँ प्रस्तुत लेख में इसका तरीका स्टेप बाय स्टेप सिखाया गया है. तो चलिए स्वाद के सफर में आज ट्राय करते है बेड़मी पूरी का टेस्ट. Background image credit - Pixabay.com Ingredients for बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi धोइ हुई उड़द दाल - एक कप गेहूं का आटा - डेढ़ कप हींग - एक छोटा चम्मच खूब बारीक़ कटा हुआ अदरक - एक छोटा चम्मच सौंफ का पावडर - ढाई चम्मच सूखे लाल मिर्च के छोटे टुकड़े - चार चम्मच धनिया (बिना पिसा हुआ ) - दो चम्मच जीरा - आधा चम्मच आमचूर पावडर - एक चम्मच हरी मिर्च की पेस्ट - डेढ़ चम्मच तेल - जरुरत अनुसार नमक - स्वाद अनुसार पानी - आटा गूंथने हेतु बेड़मी पूरी रेसिपी - Bedmi Puri Recipe Hindi Step by Step 1). सबसे पहले उडद दाल को अच...

{ रेसिपी }, Bread Tomato Snacks Recipe in Hindi : प्रस्तुत लेख Bread Tomato Snacks Recipe in Hindi यानी ब्रेड टमाटर का नास्ता बनाने की विधि (Bread Tamatar ka Nasta Banane ki Vidhi) के बारे में है. कभी कभी डिनर और लंच का वक्त नही हुआ होता और जोरों की भूख लगती है. खास कर बच्चों को ये जिद रहती ही है कि उन्हें लंच या डिनर से पहले भी कुछ न कुछ खाने को चाहिए. अगर उन्हें लंच या डिनर के पहले थोड़ा बहोत खाना दे दिया जाए तो फिर वो लंच तथा डिनर में खाते ही नही. ऐसे में हमे चाहिए की उसे कुछ हल्का फुल्का नाश्ता दे कर समजा दिया जाए जिससे कुछ देर तक उसकी भूख भी मिट जाए और पूरा लंच या डिनर भी करें. ऐसे कई नाश्ते है जो चुटकी बजाते ही तैयार हो जाते है. मतलब पांच दस मिनट में ही तैयार हो जाते है. ऐसा ही एक मजेदार और स्वादिष्ट नाश्ता है ब्रेड टोमेटो. आइए जानते है इसकी सामग्री और बनाने की विधि. Ingredients for Bread Tomato Snacks Recipe in Hindi ताजा ब्रेड की स्लाइस - बारह पीस तेल - दो चमचे राई - दो चम्मच प्याज बारीक़ कटे हुए - एक कप टमाटर पके हुए और बारीक़ कटे हुए - आधा क...